Catégorie : Masterclass

Masterclass Glace & Chocolat chez Ducorbier – Le 14 mai 2025 à Cléon

MONO-France vous donne rendez-vous le 14 mai chez son partenaire Ducorbier Matériel, à Cléon, pour une Masterclass Glace & Chocolat. Au programme, des démonstrations des multiples fonctions et préparations réalisables avec le Masterchef, la présentation de nos matériels professionnels (Epsilon, Diva 12, machine sous vide VM43 et imprimante 3D Pâtiss3) et des dégustations toute la journée …

Masterclass Gelato : Le 17 mars à Flers-en-Escrebieux

En partenariat avec Agrimontana International, Mono-France et son pâtissier conseil Cédric Bernard vous proposent une nouvelle Masterclass spéciale Gelato ! Elle vous permettra de vous familiariser aux différentes techniques de fabrications des glaces et sorbets, optimisées et grandement simplifiées avec l’utilisation de notre MasterChef, de découvrir des recettes savoureuses, et surtout de bien préparer la …

Masterclass Gelato : Le 10 mars à Wittelsheim

En partenariat avec Agrimontana International, Mono-France et son pâtissier conseil Cédric Bernard vous proposent une nouvelle Masterclass spéciale Gelato ! Elle vous permettra de vous familiariser aux différentes techniques de fabrications des glaces et sorbets, optimisées et grandement simplifiées avec l’utilisation de notre MasterChef, de découvrir des recettes savoureuses, et surtout de bien préparer la …

Masterclass Gelato : Le 3 mars à Brech

En partenariat avec Agrimontana International, Mono-France et son pâtissier conseil Cédric Bernard vous proposent une nouvelle Masterclass spéciale Gelato ! Elle vous permettra de vous familiariser aux différentes techniques de fabrications des glaces et sorbets, optimisées et grandement simplifiées avec l’utilisation de notre MasterChef, de découvrir des recettes savoureuses, et surtout de bien préparer la …

Masterclass Gelato – Le 17 février à Bordeaux

En partenariat avec Agrimontana International, Mono-France et son pâtissier conseil Axel Lebellanger vous proposent une nouvelle Masterclass spéciale Gelato à Bordeaux  ! Elle vous permettra de vous familiariser aux différentes techniques de fabrications des glaces et sorbets, optimisées et grandement simplifiées avec l’utilisation de notre MasterChef, de découvrir des recettes savoureuses, et surtout de bien …

Masterclass bûches de Noël – Le 14 octobre 2024 à Haute-Goulaine

En partenariat avec Agrimontana International, Mono-France et son pâtissier conseil Cédric Bernard ont mis en place une nouvelle MasterClass exceptionnelle pour vous aider à préparer les fêtes de fin d’année ! Elle portera sur les techniques de fabrication d’une bûche pâtissière, d’une bûche glacée, d’une galette et d’un montage chocolat. Les participants auront l’opportunité d’explorer …

Masterclass bûches de Noël – Le 7 octobre 2024 à Flers-en-Escrebieux

En partenariat avec Agrimontana International, Mono-France et son pâtissier conseil Cédric Bernard ont mis en place une nouvelle MasterClass exceptionnelle pour vous aider à préparer les fêtes de fin d’année ! Elle portera sur les techniques de fabrication d’une bûche pâtissière, d’une bûche glacée, d’une galette et d’un montage chocolat. Les participants auront l’opportunité d’explorer …

Masterclass bûches de Noël – Le 30 septembre 2024 à Wittelsheim

En partenariat avec Agrimontana International, Mono-France et son pâtissier conseil Cédric Bernard ont mis en place une nouvelle MasterClass exceptionnelle pour vous aider à préparer les fêtes de fin d’année ! Elle portera sur les techniques de fabrication d’une bûche pâtissière, d’une bûche glacée, d’une galette et d’un montage chocolat. Les participants auront l’opportunité d’explorer …

Masterclass bûches de Noël – Le 23 septembre 2024 à Spay

En partenariat avec Agrimontana International, Mono-France et son pâtissier conseil Cédric Bernard ont mis en place une nouvelle MasterClass exceptionnelle pour vous aider à préparer les fêtes de fin d’année ! Elle portera sur les techniques de fabrication d’une bûche pâtissière, d’une bûche glacée, d’une galette et d’un montage chocolat. Les participants auront l’opportunité d’explorer …

Masterclass bûches de Noël – Le 16 septembre 2024 à Saint Avold

En partenariat avec Agrimontana International, Mono-France et son pâtissier conseil Cédric Bernard ont mis en place une nouvelle Masterclass exceptionnelle pour vous aider à préparer les fêtes de fin d’année ! Elle portera sur les techniques de fabrication d’une bûche pâtissière, d’une bûche glacée, d’une galette et d’un montage chocolat. Les participants auront l’opportunité d’explorer …