L’automatisation au service de votre créativité !
Depuis sa création en 2007, MONO-France s’est imposé comme un acteur incontournable de l’équipement des laboratoires des artisans pâtissiers, glaciers et chocolatiers, en métropole et dans les départements d’outre-mer.
De la MasterChef, l’un des piliers de notre gamme (plus de 1200 machines en service !), jusqu’à nos Tempéreuses enrobeuses, en passant par nos Dresseuses pocheuses ou nos Turbines à glaces, les machines MONO-France répondent à un seul impératif : vous faire gagner en productivité et rentabilité, sans que vous n’ayez à faire aucun compromis sur la qualité !
Distribués exclusivement par le réseau des concessionnaires Bongard, les équipements MONO-France font régulièrement l’objet de démonstrations, de Masterclasses et d’ateliers animés par nos pâtissiers conseil. Et bénéficient d’un réseau de techniciens assurant le service après vente accessible 24h/24 – 7j/7 – 365 jours/an !
Pâtisserie
Libérez vos équipes des tâches répétitives et boostez votre productivité ! Sans aucun compromis sur la qualité !
Glace
Démarquez vous de la concurrence et augmentez votre rentabilité en proposant de délicieuses glaces « maison » !
Chocolat
Fidélisez vos clients (et optimisez vos marges) en les rendant accros à des chocolats «maison» de grande qualité !
MONO-France en quelques chiffres…
MasterChef en service
Concessionnaires répartis
sur tout le territoire
mises en service
en 2023
Notre SAV accessible
7j/7 365j/an
Nos Machines
MasterChef, dresseuses pocheuses, turbines, tempéreuses enrobeuses…
autant d’équipements que MONO-France met au service des artisans pâtissiers, glaciers, chocolatiers !
Nouvelle mise en service dans la maison Chocolats CARL !
Après l'avoir équipée d’une Oneshot, Mono France a en effet eu le plaisir d’installer sa nouvelle machine multifonction sous vide Patis+ chez Christophe Lancôme, artisan chocolatier passionné à Saint-Dié-des-Vosges.
Ce nouvel équipement vient enrichir son laboratoire d'une solution polyvalente, précise et innovante : infusions à froid, marinades, conservations… tout pour optimiser et préserver saveurs, textures et qualité.
Une belle alliance de la tradition artisanale et la technologie de pointe mise au service de la créativité gourmande ! 👨🍳✨
Pour en savoir plus📱 : 01 60 86 50 81
#MONOFrance #Orved #CuissonSousVide #ChocolaterieCarl #InnovationCulinaire #Oneshot #SaintDiéDesVosges #ArtisanatGourmand #MatérielProfessionnel ... OuvrirFermer
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Un nouveau MasterChef dans la @Maison-Coesnon !
Direction Cormeilles, en Normandie, où notre pâtissier conseil Renou Philippe a eu le plaisir de mettre en service un nouveau MasterChef dans le laboratoire de Cyril Coesnon.
Grâce à cette machine polyvalente, glaces artisanales, douceurs créatives et bien d'autres préparations gourmandes vont voir le jour pour le plus grand bonheur des gourmets de la région.
Merci à la Maison Coesnon pour sa confiance en Mono France et son accueil... aussi chaleureux que le climat !
#monofrance #masterchef #artisanat #glacesartisanales #patissier #InnovationCulinaire #MatérielProfessionnel
Pour en savoir plus 👉 www.mono-france.com/produit/masterchef-masterchef-s/ ... OuvrirFermer
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Chocolatiers, gagnez en précision et en productivité avec la ONE SHOT !
💥 La ONE SHOT, c’est LA doseuse automatique qui remplit et enrobe en une seule étape bonbons moulés, gouttes, bâtonnets, tablettes…
🔧 Ses atouts ?
✔️ Précision de dosage au gramme près
✔️ Jusqu’à 30 moulages par minute
✔️ Programmation facile via écran tactile
✔️ Nettoyage ultra rapide
✔️ Compatible avec de nombreux moules
🎯 Une machine pensée pour les artisans exigeants et les productions semi-industrielles.
📍 Disponible avec MONO France, expert en solutions pour chocolatiers et pâtissiers professionnels.
📲 En savoir plus ➡️ www.mono-france.com ou 📱: 01 60 86 50 81
#Chocolatier #Artisanat #OneShot #Chocolat #Praliné #Doseuse #MachinePro #Pâtisserie #MonoFrance #Gourmandise #MatérielChocolatier #Productivité ... OuvrirFermer
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Cap sur les belles collines aveyronnaises, et la maison Nespoulous, à Saint-Sernin-sur-Rance, pour la mise en service du Masterchef.
Un nouvel allié de choc pour cette boulangerie pâtisserie artisanale dirigée par Marie-Françoise Amalric, et pour son chef Gaëtan.
Merci pour votre confiance en Mono France et Franck Austruy de la concession AEB by MATEKSIUS
Pour en savoir plus sur le MasterChef 👉 www.mono-france.com/produit/masterchef-masterchef-s/
Renou Philippe Iceteam1927
#pastocuiseur #monofrance #patisseriefrancaise #materielpatisserie #masterchef #chocolaterie #glace #guimauve #pastocuiseur ... OuvrirFermer
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