L’automatisation au service de votre créativité !
Depuis sa création en 2007, MONO-France s’est imposé comme un acteur incontournable de l’équipement des laboratoires des artisans pâtissiers, glaciers et chocolatiers, en métropole et dans les départements d’outre-mer.
De la MasterChef, l’un des piliers de notre gamme (plus de 1200 machines en service !), jusqu’à nos Tempéreuses enrobeuses, en passant par nos Dresseuses pocheuses ou nos Turbines à glaces, les machines MONO-France répondent à un seul impératif : vous faire gagner en productivité et rentabilité, sans que vous n’ayez à faire aucun compromis sur la qualité !
Distribués exclusivement par le réseau des concessionnaires Bongard, les équipements MONO-France font régulièrement l’objet de démonstrations, de Masterclasses et d’ateliers animés par nos pâtissiers conseil. Et bénéficient d’un réseau de techniciens assurant le service après vente accessible 24h/24 – 7j/7 – 365 jours/an !
Pâtisserie
Libérez vos équipes des tâches répétitives et boostez votre productivité ! Sans aucun compromis sur la qualité !
Glace
Démarquez vous de la concurrence et augmentez votre rentabilité en proposant de délicieuses glaces « maison » !
Chocolat
Fidélisez vos clients (et optimisez vos marges) en les rendant accros à des chocolats «maison» de grande qualité !
Confiserie
Sublimez vos créations sucrées et gagnez en efficacité grâce à nos solutions dédiées à la confiserie artisanale !
MONO-France en quelques chiffres…
MasterChef en service
Concessionnaires répartis
sur tout le territoire
mises en service
en 2024
Notre SAV accessible
7j/7 365j/an
Nos Machines
MasterChef, dresseuses pocheuses, turbines, tempéreuses enrobeuses…
autant d’équipements que MONO-France met au service des artisans pâtissiers, glaciers, chocolatiers !
📍 MONO-France au GARD’mandise !
Les 11 & 12 mars prochain, retrouvez MONO-France au salon GARD’mandise à Bagnols-sur-Cèze 👋
Ce salon professionnel dédié à la boulangerie-pâtisserie, qui réunit les acteurs clés du secteur autour des savoir-faire, des équipements et des tendances du métier.
🤝 Cette édition se déroulera aux côtés de notre partenaire Selec Pro - CFMB Valence.
👨🍳 Sur place, Laurent Tello, pâtissier conseil MONO-France, animera des démonstrations et échangera avec les artisans autour de solutions professionnelles pensées pour allier performance, précision et créativité, dans le respect du savoir-faire artisanal.
👉 Un rendez-vous inspirant pour découvrir des équipements innovants, partager des retours d’expérience et optimiser les productions au quotidien.
#MONOFrance #GARDmandise #MetiersDeBouche #Boulangerie #Patisserie #Innovation #EquipementsPro #SelecProValence #SalonProfessionnel ... OuvrirFermer
0 CommentairesCommenter sur Facebook
📍 MONO-France au salon Vendée PRHO !
Les 9 & 10 mars prochain, retrouvez Mono France au Salon Vendeeprho au Parc des Expositions de La Roche-sur-Yon, aux côtés de notre partenaire Bourmaud Équipement- Bongard 👋
✨ Sur place, découvrez les solutions professionnelles MONO-France, pensées pour aider les artisans pâtissiers, chocolatiers, glaciers à optimiser leurs productions tout en préservant qualité, précision et créativité.
👉 Équipements en action, échanges autour de vos projets et retours d’expérience : un rendez-vous clé pour s’informer, s’équiper et anticiper les évolutions du métier.
#MONOFrance #VendéePRHO #MetiersDeBouche #PatisseriePro #Innovation #EquipementsPro #BourmaudEquipement #SalonProfessionnel ... OuvrirFermer
1 CommentairesCommenter sur Facebook
📍 Direction Dijon !
Mono France vous donne rendez-vous sur le Salon Rest'Hôtel Dijon, les 8 & 9 mars prochain, aux côtés de ses partenaires Celsius Equipement - Concessionnaire Bongard et Pascal Borsotti 👋
Deux jours pour voir, comprendre et tester des équipements pensés pour le quotidien des artisans pâtissiers chocolatiers glaciers 👨🍳✨
🔥 Sur le stand :
• Nos solutions dédiées à la pâtisserie professionnelle
• Un focus sur nos innovations, dont Patis+, la machine d’infusion à froid, et Patiss3, l’imprimante 3D alimentaire de La Patisserie Numerique
• Des démonstrations en continu pour apprécier la performance des machines
• Des échanges personnalisés avec nos pâtissiers conseils
👉 Venez parler projets, innovation et savoir-faire avec nos équipes et partenaires !
📍 Parc des Expositions et Congrès de Dijon
#MONOFrance #SalonRestHotelDijon #MetiersDeBouche #PatisseriePro #Innovation #Patiss3 #PatisPlus #CelsiusEquipement #Borsotti #Salon2026 ... OuvrirFermer
0 CommentairesCommenter sur Facebook
🎥 Ça turbine chez La Mi Do Ré !
Mise en service de la turbine d’enrobage CP5 de Gami Chocolate Equipment chez Johan Buhler, boulanger pâtissier à Ablon-sur-Seine 👏
Compacte (5 kg – modèle à table), précise et polyvalente, elle permet d’enrober fruits secs, grains de café, ou comme ici du riz soufflé, avec une finition aussi gourmande qu’esthétique.
Un grand merci à Johan Buhler pour sa confiance envers Mono France et Panifour.
#MONOFrance #Panifour #TurbineEnrobage #ChocolatArtisanal #MétiersDeBouche #BoulangerPâtissier #ÉquipementProfessionnel ... OuvrirFermer
0 CommentairesCommenter sur Facebook