L’automatisation au service de votre créativité !
Depuis sa création en 2007, MONO-France s’est imposé comme un acteur incontournable de l’équipement des laboratoires des artisans pâtissiers, glaciers et chocolatiers, en métropole et dans les départements d’outre-mer.
De la MasterChef, l’un des piliers de notre gamme (plus de 1200 machines en service !), jusqu’à nos Tempéreuses enrobeuses, en passant par nos Dresseuses pocheuses ou nos Turbines à glaces, les machines MONO-France répondent à un seul impératif : vous faire gagner en productivité et rentabilité, sans que vous n’ayez à faire aucun compromis sur la qualité !
Distribués exclusivement par le réseau des concessionnaires Bongard, les équipements MONO-France font régulièrement l’objet de démonstrations, de Masterclasses et d’ateliers animés par nos pâtissiers conseil. Et bénéficient d’un réseau de techniciens assurant le service après vente accessible 24h/24 – 7j/7 – 365 jours/an !
Pâtisserie
Libérez vos équipes des tâches répétitives et boostez votre productivité ! Sans aucun compromis sur la qualité !
Glace
Démarquez vous de la concurrence et augmentez votre rentabilité en proposant de délicieuses glaces « maison » !
Chocolat
Fidélisez vos clients (et optimisez vos marges) en les rendant accros à des chocolats «maison» de grande qualité !
MONO-France en quelques chiffres…
MasterChef en service
Concessionnaires répartis
sur tout le territoire
mises en service
en 2023
Notre SAV accessible
7j/7 365j/an
Nos Machines
MasterChef, dresseuses pocheuses, turbines, tempéreuses enrobeuses…
autant d’équipements que MONO-France met au service des artisans pâtissiers, glaciers, chocolatiers !
En direct de Facebook
Il est né en Sicile il y a plus de 1000 ans mais c'est aux Arabes que l'on doit ses origines ! Le granité serait ainsi l'ancêtre de toutes les glaces que nous consommons aujourd'hui. Mais un ancêtre toujours très... frais !
Au dessert, sur la plage ou à l'apéritif, "la granita" reste bel et bien là. Et grâce à son système de mélange exclusif, notre Spin FF lui donne une consistance incomparable... 😋
Mono France
Découvrez le Spin FF ici 👉 www.mono-france.com/produit/spin-f-f-la-machine-a-granites/
Un jeune chef pâtissier heu-reux !
Celui de la boulangerie pâtisserie Vinet, située à Pisany, désormais équipé d'un MasterChef. Aux côtés de notre pâtissier conseil Philippe Renou, Sullyvane a pu se former et mettre en application les multiples fonctions de notre pastocuiseur. A vous de jouer !
Merci de votre confiance en Mono France et Amaïa de Bongard Poitou-Charentes
Iceteam1927 Renou Philippe
Pour en savoir plus sur notre MasterChef 👉 www.mono-france.com/produit/masterchef-masterchef-s/
Reconversions réussies pour Jérôme et sa sœur Claire, anciens banquiers devenus d'excellents boulangers pâtissiers, à Paris.
Deux passionnés "sortis du blé par amour de la farine" (dixit leur compte Instagram) qui ont très bien saisi l'intérêt de s'équiper d'un MasterChef pour les accompagner dans fabrication de leurs pâtisseries, mais aussi guimauves, pâtes de fruits... et surtout glaces !
A déguster sans tarder dans leur @boulangeriebasil, rue Millet, dans le 16e arrondissement.
Mono France Iceteam1927 @iceteam1927_aligroup Renou Philippe
C'est dans le Cotentin, à Blainville-sur-Mer, que la boulangerie pâtisserie Les Délices Blainvillais a accueilli avec enthousiasme notre pâtissier conseil Philippe Renou !
Mr et Mme Paysant sont en effet ravis de compter désormais la MasterChef dans leur magnifique labo.
Merci à vous pour votre confiance en Mono France et David Lelievre, de la concession Robin Chilard.
Pour en savoir plus sur la MasterChef 👉 www.mono-france.com/produit/masterchef-masterchef-s/
Iceteam1927 Renou Philippe @robinchilard