L’automatisation au service de votre créativité !

Depuis sa création en 2007, MONO-France s’est imposé comme un acteur incontournable de l’équipement des laboratoires des artisans pâtissiers, glaciers et chocolatiers, en métropole et dans les départements d’outre-mer.

De la MasterChef, l’un des piliers de notre gamme (plus de 1200 machines en service !), jusqu’à nos Tempéreuses enrobeuses, en passant par nos Dresseuses pocheuses ou nos Turbines à glaces, les machines MONO-France répondent à un seul impératif : vous faire gagner en productivité et rentabilité, sans que vous n’ayez à faire aucun compromis sur la qualité !

Distribués exclusivement par le réseau des concessionnaires Bongard, les équipements MONO-France font régulièrement l’objet de démonstrations, de Masterclasses et d’ateliers animés par nos pâtissiers conseil. Et bénéficient d’un réseau de techniciens assurant le service après vente accessible 24h/24 – 7j/7 – 365 jours/an !

Pâtisserie

Libérez vos équipes des tâches répétitives et boostez votre productivité ! Sans aucun compromis sur la qualité !

Glace

Démarquez vous de la concurrence et augmentez votre rentabilité en proposant de délicieuses glaces « maison » !

Chocolat

Fidélisez vos clients (et optimisez vos marges) en les rendant accros à des chocolats «maison» de grande qualité !

MONO-France en quelques chiffres…

0
MasterChef en service
+ de
0
Concessionnaires répartis
sur tout le territoire
+ de
0
Jours de démonstrations
par an
H
0
Notre SAV accessible
7j/7 365j/an

Nos Machines

MasterChef, dresseuses pocheuses, turbines, tempéreuses enrobeuses…
autant d’équipements que MONO-France met au service des artisans pâtissiers, glaciers, chocolatiers !

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1 heure

Mono France
MONO-France accompagne tous les projets : depuis la simple tempéreuse automatique à la mise en oeuvre dune ligne complète de fabrication de chocolat.

En images, lune de nos dernières installations en région nantaise, en collaboration avec la concession Bourmaud Equipement : un fondoir, une tempéreuse enrobeuse Diva 25 et une turbine à enrober.

Un projet ? Contactez nous au : 01 60 86 50 81
www.mono-france.com

@monofrance @Bourmaud Gami Chocolate EquipmentImage attachment

MONO-France accompagne tous les projets : depuis la simple tempéreuse automatique à la mise en oeuvre d'une ligne complète de fabrication de chocolat.

En images, l'une de nos dernières installations en région nantaise, en collaboration avec la concession Bourmaud Equipement : un fondoir, une tempéreuse enrobeuse Diva 25 et une turbine à enrober.

Un projet ? Contactez nous au : 01 60 86 50 81
www.mono-france.com

@monofrance @Bourmaud Gami Chocolate Equipment
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3 jours

Mono France
Qui a créé le calendrier de lAvent ?

Quand les premières versions chocolatées sont-elles apparues ? Pourquoi Avent et pas Avant ?... Les réponses dans notre dernière Minute pur sucre, à découvrir sur le site www.mono-france.com, rubrique actualités.

En image, la dernière création de notre pâtissier conseil Laurent Tello !

@monofrance @alliancesucree #calendrieravent #noel2021 #noel #chocolatier #chocolat #chocolate

Qui a créé le calendrier de l'Avent ?

Quand les premières versions chocolatées sont-elles apparues ? Pourquoi Avent et pas Avant ?... Les réponses dans notre dernière "Minute pur sucre", à découvrir sur le site www.mono-france.com, rubrique actualités.

En image, la dernière création de notre pâtissier conseil Laurent Tello !

@monofrance @alliancesucree #calendrieravent #noel2021 #noel #chocolatier #chocolat #chocolate
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1 semaine

Mono France
Notre tempéreuse automatique Diva 12 et son tapis denrobage viennent dintégrer le laboratoire de la plus ancienne boulangerie de Courchevel !

Notre pâtissier conseil, Olivier Mauron, sest rendu chez Mr Gandy, propriétaire des établissements Au Pain dAntan, pour effectuer leur mise en service et une formation.

Bonnes fabrications pour les fêtes, et merci à tous pour la confiance accordée à MONO France.

Pour en savoir plus sur la Diva 12 : https://www.mono-france.com/produit/diva-12-la-tempereuse-enrobeuse-automatique/

@monofrance Gami Chocolate Equipment  Boulangerie Au Pain dAntan Courchevel  Olivier Mauron Institut

Notre tempéreuse automatique Diva 12 et son tapis d'enrobage viennent d'intégrer le laboratoire de la plus ancienne boulangerie de Courchevel !

Notre pâtissier conseil, Olivier Mauron, s'est rendu chez Mr Gandy, propriétaire des établissements Au Pain d'Antan, pour effectuer leur mise en service et une formation.

Bonnes fabrications pour les fêtes, et merci à tous pour la confiance accordée à MONO France.

Pour en savoir plus sur la Diva 12 : www.mono-france.com/produit/diva-12-la-tempereuse-enrobeuse-automatique/

@monofrance Gami Chocolate Equipment Boulangerie Au Pain d'Antan Courchevel Olivier Mauron Institut
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2 semaines

Mono France
Boulangerie, pâtisserie, viennoiserie, traiteur, pizzeria... oui tout ça !

Installés à Caen, les propriétaires de La Mie Paulette ne comptent pas en rester là. Sur les conseils de la concession Robin-Chilard (installée à St-Lô), ils viennent en effet dacquérir une dresseuse Epsilon, ainsi quune tempéreuse Diva 12.

Nous leur souhaitons de délicieuses fabrications !

La Mie Paulette @monofrance MONO Equipment  Gami Chocolate EquipmentImage attachmentImage attachment

Boulangerie, pâtisserie, viennoiserie, traiteur, pizzeria... oui tout ça !

Installés à Caen, les propriétaires de La Mie Paulette ne comptent pas en rester là. Sur les conseils de la concession Robin-Chilard (installée à St-Lô), ils viennent en effet d'acquérir une dresseuse Epsilon, ainsi qu'une tempéreuse Diva 12.

Nous leur souhaitons de délicieuses fabrications !

La Mie Paulette @monofrance MONO Equipment Gami Chocolate Equipment
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Wishing you fantastic success with your new MONO Epsilon Tabletop Depositor via Mono France Hope your business goes from strength to strength 😀

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