Description
| Les caractéristiques techniques | TS250 | TS300 | ||
| Capacité de la Cuve | 250 kg | 300 kg | ||
| Puissance | 4,2 kW | 4,4 kW | ||
| Voltage | 400 V / 50 Hz / Triphasé | 400 V / 50 Hz / Triphasé | ||
| Dimensions (L x P x H) | 900 x 1150 x 1600 mm | 1000 x 1250 x 1600 mm | ||
TS250 / TS300 – Fondoirs à chocolat
Ils assurent la fonte et maintiennent le chocolat fluide et homogène grâce à un mélangeur.
Les points forts
- Maintien du chocolat fluide et homogène grâce à un mélangeur
- Chauffe par bain-marie contrôlé par un thermorégulateur
Les applications
- Fonte du chocolat pour alimenter les tempéreuses ou enrobeuses
Existe également en modèles TS400 avec vis sans fin, fixe ou amovible.
