Fondoir à chocolat MONO-France
Fondoir à chocolat MONO-France
matériel professionnel chocolat MONO-France

TS50 / TS120 – Fondoirs à chocolat

Ils assurent la fonte et maintiennent le chocolat fluide et homogène grâce à un mélangeur.

 Les points forts

  • Maintien du chocolat fluide et homogène grâce à un mélangeur
  • Chauffe par bain-marie contrôlé par un thermorégulateur

Les applications

Fonte du chocolat pour alimenter les tempéreuses ou enrobeuses

UGS : 52024-3 Catégorie : Étiquettes : , ,

Description

Les caractéristiques techniques

  TS50 TS120
Capacité de cuve (litre) 50 kg 150kg
Puissance 2,4 kW 3,5kW
Puissance moteur agitateur 230V Mono ou 380V – 50Hz – Triphasé 380V – 50Hz – Triphasé + N
Dimensions (mm) L 500 x P 740 x H 1050 L 900 x P 1150 x H 1500

 

 

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Documentation

FONDOIR-A-CHOCOLAT
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