La Tribune des Métiers – Septembre / Octobre 2018
« L’équipement MONO France, chez Ervan Jas on ne s’interroge plus ! »
Boulanger, pâtissier et chocolatier en Isère, Ervan Jas évoque son quotidien avec sa MasterChef, sa dresseuse Epsilon et sa dernière acquisition, la One-Shot.
Le Journal du Pâtissier – Novembre / Décembre 2017
« J’ai 10 ans ! »
Pour son dixième anniversaire MONO-France lance un jeu concours…
Forum Mag – Août / novembre 2017
« MONO-France fête ses 10 ans ! »
L’éditorial de Mathieu Guibert, le directeur de MONO-France.
Forum Mag – Août / novembre 2017
La « Fée Karamel » : une recette d’automne de Wesley Gaigeard
Équipé d’une MasterChef, le dirigeant de « La Ta’blé des Saveurs », à Nantes, partage sa recette… féerique !
Forum Mag – Août / novembre 2017
2007-2017, j’ai 10 ans !
A l’occasion de l’anniversaire de MONO-France, son directeur, Mathieu Guibert, revient sur une décennie de succès et d’innovation.
La Tribune des Métiers – Mai / Juin 2017
Mono-France …. J’ai 10 ans !
Retour sur l’évolution de MONO-France et gros plans sur les produits phares de la gamme.
Le Journal du Pâtissier – Avril / Mai 2017
Matériel de Laboratoire – L’actualité des fournisseurs
Zoom sur la One Shot Gami OSR 275
La Tribune des Métiers – Janvier / Février 2017
Mono France c’est le Masterchef et l’Epsilon … Avec le Conseil !
Présentation des nombreuses fonctions de notre machine multifonction MasterChefet de la dresseuse pocheuse Epsilon.
Le Journal du Pâtissier – Janvier 2017
Dossier spécial : SIRHA sur les stands
Gros plan sur notre MasterChef
Le Journal du Pâtissier – Janvier / Février 2016
Dossier Europain
A l’occasion du Salon Eurpain, les Compagnons du Devoir présentent notre MasterChef et la One-Shot OS 275.
Rayon Gourmand – Mars 2015
Machine à Crème Indispensables
Mathieu Guibert, directeur de MONO-France présente la MasterChef.
Le Journal du Pâtissier – Mars / Avril 2015
Easyfreeze
Présentation du de notre combiné pasteurisateur et turbine verticale Easyfreeze.
Forum Mag – Décembre 2014 / Mars 2015
La Bûche « Pirateries des îles »
La recette de Nicolas Coffin, Compagnon du Tour de France, Maître artisan pâtissier, chocolatier, glacier, pâtissier conseil de MONO-France.