Rollersweet_8 – La turbine à praliner


Grâce à cette machine, réalisez la première étape de vos pralinés avec la cuisson de vos fruits secs et sucre. Ou l’enrobage salé de fruits secs grillés !

 Les points forts

  • Structure en acier inoxydable
  • Bol en cuivre robuste
  • Décharge du produit fini par renversement manuel de la cuve

Les applications

Pralinés, fruits secs salés.

Nota bene : Existe également en capacité de 8 à 25 kg. Nous consulter.

UGS : 52024-2-1-1-1-1-1-1-2-1-2-2-1 Catégorie : Étiquettes : , ,

Description

Les caractéristiques techniques

  • Capacité de production (par cycle) : 8 / 10 kg
  • Cycle : 15 / 20 min
  • Bruleur : Gaz
  • Raccordements électriques : 230 V
  • Vitesse : Fixe
  • Poids : 190 kg
  • Dimensions (mm) : L 900 x P 750 x H 850
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Documentation

ROLLERSWEET_8

Téléchargez la documentation : ROLLERSWEET_8-MONOFrance

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