L’automatisation au service de votre créativité !
Depuis sa création en 2007, MONO-France s’est imposé comme un acteur incontournable de l’équipement des laboratoires des artisans pâtissiers, glaciers et chocolatiers, en métropole et dans les départements d’outre-mer.
De la MasterChef, l’un des piliers de notre gamme (plus de 1200 machines en service !), jusqu’à nos Tempéreuses enrobeuses, en passant par nos Dresseuses pocheuses ou nos Turbines à glaces, les machines MONO-France répondent à un seul impératif : vous faire gagner en productivité et rentabilité, sans que vous n’ayez à faire aucun compromis sur la qualité !
Distribués exclusivement par le réseau des concessionnaires Bongard, les équipements MONO-France font régulièrement l’objet de démonstrations, de Masterclasses et d’ateliers animés par nos pâtissiers conseil. Et bénéficient d’un réseau de techniciens assurant le service après vente accessible 24h/24 – 7j/7 – 365 jours/an !
Pâtisserie
Libérez vos équipes des tâches répétitives et boostez votre productivité ! Sans aucun compromis sur la qualité !
Glace
Démarquez vous de la concurrence et augmentez votre rentabilité en proposant de délicieuses glaces « maison » !
Chocolat
Fidélisez vos clients (et optimisez vos marges) en les rendant accros à des chocolats «maison» de grande qualité !
Confiserie
Sublimez vos créations sucrées et gagnez en efficacité grâce à nos solutions dédiées à la confiserie artisanale !
MONO-France en quelques chiffres…
MasterChef en service
Concessionnaires répartis
sur tout le territoire
mises en service
en 2024
Notre SAV accessible
7j/7 365j/an
Nos Machines
MasterChef, dresseuses pocheuses, turbines, tempéreuses enrobeuses…
autant d’équipements que MONO-France met au service des artisans pâtissiers, glaciers, chocolatiers !
✨ Exclusivité Salon ✨
Venez découvrir en avant-première le nouvel Icona MasterChef sur le Sirha Bake & Snack !
Commercialisé par Mono France à partir de cet été, cet équipement de nouvelle génération redéfinit la maîtrise des process froid & chaud en laboratoire.
🔹 Écran tactile intégré et nouveau logiciel ICONA
🔹 Deux trappes d’extraction amovibles pour une utilisation simplifiée
🔹 Gestion ultra-précise de chaque phase : cuisson, refroidissement, congélation
🔹 Système breveté de chauffage/refroidissement, vitesse variable et double couvercle
🔹 Flexibilité, sécurité et hygiène optimales, avec jusqu’à 30 % d’économie d’eau
📍 À découvrir jusqu’à demain soir sur le stand de notre partenaire Panifour — B68.
On vous attend pour une démonstration en conditions réelles ! ... OuvrirFermer
0 CommentairesCommenter sur Facebook
J2 sur le @sirha_bakeandsnack
Faîtes le plein d’innovations avec @monofrance ✨
A découvrir : des solutions pensées pour booster la créativité et la performance des artisans :
🍰 La Patiss3, l’imprimante 3D alimentaire révolutionnaire signée @lapatisserienumerique
❄️ Patis+, la machine d’infusion à froid de @orved
⚙️ Nos best-sellers incontournables : la tempéreuse automatique Diva 12 et son tapis d’enrobage…
🔥 Et en exclusivité ! Le tout dernier MasterChef, imaginé par @iceteam1927_aligroup ...
👉 Des équipements conçus pour gagner en précision, en régularité et en liberté créative.
On vous attend sur le stand de notre partenaire @panifour – B68, pour vous montrer tout cela en action et échanger autour de vos projets ! 👋✨
#MONOFrance #SIRHABakeAndSnack #InnovationPâtisserie #Patiss3 #PatisPlus Iceteam1927 EquipementsPro Artisans Pâtisserie Chocolaterie FoodTech ... OuvrirFermer
0 CommentairesCommenter sur Facebook
Faîtes le plein d’innovations avec Mono France ✨
A découvrir : des solutions pensées pour booster la créativité et la performance des artisans :
🍰 La Patiss3, l’imprimante 3D alimentaire révolutionnaire signée La Patisserie Numerique
❄️ Patis+, la machine d’infusion à froid de Orved S.p.A.
⚙️ Nos best-sellers incontournables : la tempéreuse automatique Diva 12 et son tapis d’enrobage…
🔥 Et en exclusivité ! Le tout dernier MasterChef, imaginé par Iceteam1927 ...
👉 Des équipements conçus pour gagner en précision, en régularité et en liberté créative.
On vous attend sur le stand de notre partenaire Panifour – B68, pour vous montrer tout cela en action et échanger autour de vos projets ! 👋✨
#MONOFrance #SIRHABakeAndSnack #InnovationPâtisserie #Patiss3 #PatisPlus #Iceteam1927 #EquipementsPro #Artisans #Pâtisserie #Chocolaterie #FoodTech ... OuvrirFermer
0 CommentairesCommenter sur Facebook
🚀 Et si vos créations prenaient une nouvelle forme ?
Du 18 au 21 janvier, retrouvez Mono France sur le Sirha Bake & Snack à Paris, aux côtés de Panifour (stand B68).
✨ Avec un gros plan sur la Patiss3, l' imprimante 3D alimentaire de La Patisserie Numerique qui transforme la pâtisserie artisanale en terrain d’expression créative :
🔹 décors sur mesure
🔹 pièces uniques
🔹 liberté de création totale
👨🍳 Pour tous les artisans qui veulent se démarquer, enrichir leur offre et repousser les limites, tout en conservant leur identité !
Et comme toujours,
🎥 Des démonstrations en continu
🤝 Des échanges avec nos experts
🍰 Et toutes nos innovations dédiées à la pâtisserie & chocolaterie
📍 Paris | 📅 18–21 janvier 2026
#Patiss3 #Impression3DAlimentaire #PâtisserieInnovante
#ArtisanPâtissier #DécorsSurMesure #SirhaBakeAndSnack #MONOFrance #InnovationArtisanale ... OuvrirFermer
0 CommentairesCommenter sur Facebook