Revues de presse

Forum Mag n° 65 - Edito
L'éditorial de Mathieu Guibert - Directeur MONO-France
Forum Mag n° 65 - Avis d'expert
Les bons conseils font les bons produits
2017-2017, j'ai 10 ans
Forum Mag n° 65 - Recette
L'expression même d'un savoir-faire
La "Fée Karamel" avec Masterchef
Une recette d'automne de Wesley Gaigeard
La Tribune des Métiers n° 33 - Mai / Juin 2017

Mono-France ....  J'ai 10 ans !

Le Journal du Patissier - Avril / Mai 2017

Matériel de Laboratoire - One Shot Gami OSR 275

Le Journal du Patissier - Janvier 2017

Dossier spécial : SIRHA sur les stands

Le Tribune des Métiers n°31 - Janvier / Février 2017

Mono France c'est le Masterchef et l'Epsilon ... Avec le Conseil !

Le Journal du Patissier - Mars 2016

Mono France l'Easyfreeze

Le Journal du Pâtissier - Février 2016

Dossier Europain

Le Journal du Pâtissier - 20 mars / 20 avril 2015

Easyfreeze

Rayon Gourmand mars 2015

Machine à Crème Indispensables : Pasteurisateur et Machine à Crème

Forum Mag n° 57 décembre 2014 / mars 2015

Recette Nicolas COFFIN - La Bûche "Pirateries des îles"

Forum Mag n° 54 décembre/mars 2014

Portraits en Région - Témoignage de Monique et Philippe Guilbert - " A Valenciennes, depuis 18 ans, une dynamique de progrès en marche"

Le Monde des Pâtissiers septembre 2014

Les Dresseuses-Pocheuses - Les Equipementiers du Marché

La Tribune des Métiers n° 19 Septembre / Octobre 2014

La Masterchef de Mono France, Le Chef qui vous manque

Forum Mag n° 56 août/novembre 2014

Portraits en Région - Témoignage de Patricia et Julien Genevée

Forum Mag n° 55 avril / juin 2014

Avis d'Expert - Témoignage de Virginie et Régis Jacquemard- On a toujours besoins d'une Mono chez soi

Pains Services Gâteaux - Edition Boulangers n°136 - Février 2014
Pains Services Gâteaux Editions Pâtissier n° 127 mars 2013

Dossier Machine à glace avec l'ElectroFreeze FM8

La Tribune des Métiers n° 12 mars/avril 2013

Internet, un outils indispensable pour Mono France

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